韩国一个梨涨至20多元的原因是需求超过了供应能力，导致价格上涨。可能因为天气等自然因素导致梨的产量减少，同时消费者需求保持不变或增加，供需失衡使得梨的价格上涨。这种情况下，供应商会根据需求调整价格，以平衡供需关系。因此，梨的价格上涨是供需关系失衡的结果。
一、韩国辣白菜为什么要加苹果和梨
放入水果可以提味,水果含有天然糖分，不用再放糖了，这么做更健康。吃法：
1、当咸菜吃。
2、辣白菜炒饭，做法和蛋炒饭是一样的，放油放辣白菜放米饭。民间曾有“宁舍三顿饭，不舍辣白菜炒饭”一说。
3、做辣白菜汤，煮开一锅水，放多辣白菜，和半肥半瘦的猪肉，加点洋葱，香菜。
二、梨有多少种种类梨吃多了有好处吗
在园艺学上梨的栽培品种通常分为秋子梨、白梨、砂梨三大类。
秋子梨一般分布在辽宁及河北的北部，耐寒性强，树体叶片小，果实小，呈扁圆或球形，有香味，萼片宿存，果实需后熟后才可食用，代表品种如京白梨，一般不适于上海等南方地区种植。
白梨，一般分布在西北、华北地区，抗寒性中，喜少雨地区，叶片大，开花较早，果实大，呈卵形或长卵形，果皮多绿，有香味，萼片多脱落，如雅梨、莱阳梨。这类品种南方也不宜栽培。
砂梨，一般分布在江淮以南，抗寒性差，较耐多雨环境，适于上海及南方栽植。
砂梨开花一般较白梨晚，果实大，呈圆球形，萼片多脱落，果实多为黄褐色，少数黄绿色，无香味，石细胞较多，代表品种如四川的苍溪梨，日本的丰水、新世纪，韩国的黄金梨等，这类品种可在南方种植。
