玉兰片的做法是将玉兰花的花朵采摘晒干后制成片状,常见的做法有煎服、泡水饮用或研粉服用。禁忌方面,孕妇、哺乳期妇女、小孩和体质虚弱者不宜食用玉兰片;此外,对玉兰花过敏的人也应避免使用。在使用时需要注意,不宜与其他药物同时服用,以免产生不良反应;同时应遵循剂量规定,避免过量使用;如果出现不适症状,应立即停止使用并咨询医生。总之,正确使用玉兰片可以发挥其药用功效,但应遵循禁忌和使用注意事项,以确保安全有效的使用。
玉兰片的做法与禁忌
玉兰片是很多人的童年回忆,这次就还原记忆中的味道。自制美食跟一些商品化食物不同,它们自动化成熟,外形美观,但是我们主打的就是干净卫生,材料也是实打实的,吃到嘴里都是真的,没有黑科技。这道玉兰片是芋头口味,主要是咸口,但是自己制作,想吃甜的也可以制作。芋头这种醇香口味的还是咸的好吃,吃不腻。这道做法可以换成任何食物。加入大虾就是虾片,换成红薯、土豆就是薯片。
做法很简单,主要材料是芋头跟淀粉,淀粉遇到高温会膨胀,口感酥脆,跟膨化的薯片差不多,就是芋头味是真芋头,吃的更香。步骤不繁琐就几步,主要费时一点,需要风干,干燥了之后再油炸,出锅就是跟薯片一样的美食。感兴趣的朋友可以收藏起来试一试,下面就分享详细的制作步骤。下面就分享详细的制作步骤。
【所需材料】
350克芋头,适量盐,250克木薯淀粉,适量红曲粉。
【制作步骤】
1.准备适量芋头,荔浦芋头或者这种小芋头都可以。上锅把它蒸熟。熟透去皮取350克。
2.芋头去皮后放入盆中,用工具把它捣成泥。
3.往里面调入适量的盐跟木薯淀粉。感觉太干的话就加点水进去。
4.把它们揉成面团。把它们分成两半。
5.一半加入红曲粉上色,揉均匀。有颜色主要为了喜庆,没有的可以不加。
6.把红色部分擀成长条状面片。
7.放入另一个面团,再把它包起来。
8.搓成长条之后分成四个部分。大小看个人喜好。
9.接着起锅烧水,水开之后下入生坯,把它煮熟。刚开始会粘锅底,拨动几下,浮起之后转小火再煮30分钟。
10.煮熟取出来放入冷水中。
11.因为太软了切不了,把它放在架子上,风干一个晚上。
12.然后稍微凝固了把它切成薄片。
13.再把它放入晾晒架子上。晒个1-2天即可。
14.晒干了就是这种卷起来,摸起来会有刷刷碰撞声。
15.吃的时候下入油锅炸就可以了。烤箱烤不了的,在油锅里面才会膨胀起来。
16.其他食材举一反三就可以做了。比如虾片跟薯片,做法都差不多。