水仙花是一种具有美丽外观的花卉，其花朵呈钟状，通常为白色、粉色或，散发着淡淡的香气。水仙花生长环境一般喜欢温暖湿润的气候，适宜的土壤为疏松肥沃的沙质土壤，并且需要充足的阳光照射。水仙花的繁殖方式主要是通过鳞茎的分蘖繁殖，也可以通过种子繁殖。当鳞茎成熟时，会产生新的小鳞茎，这些小鳞茎可以单独分离出来，种植在适宜的环境中，然后生长成新的水仙花植株。
水仙花有什么独特之处
选择背风向阳、土层深厚的菜园地或苗圃地，深耕耙平后筑成高垄，在垄上开沟，将已开过花的鳞茎埋入其中，叶片自然保留。一个月后，叶片枯萎休眠，此时掘起鳞茎，切掉须根，并沿基部剪去已枯黄的叶片，然后再将鳞茎埋入，深度以10厘米为宜，同时施入腐熟饼肥液或人粪尿，然后耙平。不能图省事，往花盆里一埋了事，因为鳞茎要在土壤里度过漫长的春、夏、秋三个季节，特别是夏、秋两季，高温炎热，鳞茎埋入其中，上面又无叶片，如果忘记给它们浇水施肥，会造成干旱亡。处理好鳞茎后，后面的工作就是日常的养护管理，平时只要注意给予园地充足的养分，同时保持园地湿润但不积水，鳞茎就能自然生长。等到11、12月份的时候，再将鳞茎挖出，那时你会发现老鳞茎已腐烂变空，但它的周围却繁殖出许多大大小小的鳞茎。把那些个大芽多的鳞茎挑选出来，洗净上面的泥土，剥除表层的褐色皮膜，再放在外面晒上几个小时的太阳，然后用刀在球顶部划一“十”字形切口，深度以不伤及鳞片内芽眼为度，以利芽、叶长出。放入清水中浸泡24小时，洗净切口上流出的胶状黏液，即可进行正常水养了。一般3天后，球底部可长出白色须根，球顶芽眼也渐渐萌出叶片。至于那些个小的鳞茎，因当年不会开花，就让它们在土壤里再生长一年，待翌年发育壮实后，再挖出进行水养。注：很多时候，即便挪到土里养活了第二年也不容易开花，因为球根类花卉主要还是依靠球的营养，并且球会变小，毕竟花友不是那么专业，但这并不说明不能成功，新手花友如果嫌麻烦可以直接扔掉，来年几块钱买新的，想进阶可以尝试一下，养花的乐趣在于过程。
为什么福建的市花是水仙花
福建省的省花是水仙花，这是由于以下几个原因：
文化意义：水仙花在的文化中有着重要的地位，它被视为高雅、清香、高贵、纯洁的象征。水仙花在春节期间开放，被视为迎接新年的吉祥之花。在福建，水仙花同样被视为美好和高雅的象征，它与福建的文化和历史紧密相连。
生长环境：福建的气候和环境适宜水仙花的生长和繁殖。福建位于亚热带地区，气候温暖湿润，雨水充足，这种气候条件为水仙花的生长提供了得天独厚的条件。
植物学特点：水仙花属于石蒜科，具有独特的形态特征和生物学特点。它的鳞茎球形，叶片扁平且先端钝，花朵为伞形花序，佛焰苞状总苞呈膜质，花色为纯洁的白色，副花冠呈淡，具有很高的观赏价值。水仙花在福建的种植历史悠久，人们对其进行了深入的研究和培育，使其成为福建花卉文化的重要组成部分。
综上所述，水仙花被选为福建省的省花，是由于其文化意义、生长环境和植物学特点等多方面的因素。
水仙花和郁金香的区别
1.种类不同：水仙花是石蒜科多年生草本植物。郁金香是百合科、郁金香属植物。
2.叶型不同：郁金香得到叶片一般3～5枚，条状披针形至卵状披针状。水仙的叶片较短，附在底部，不随花径长高。
3.花型不同：百合花单朵顶生，大型而艳丽，花被片红色或杂有白色和，有时为白色或，长5～7厘米，宽2～4厘米，6枚雄蕊等长，花丝无毛，无花柱，柱头增大呈鸡冠状，花期4～5月。水仙的叶由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽出花茎（俗称箭）再由叶片中抽出。一般每个鳞茎可抽花茎1-2枝，多者可达8-11枝，伞状花序。花瓣多为6片，花瓣末处呈鹅。花蕊外面有一个如碗一般的保护罩。
