茨菇是一种常见的食用菌，它具有丰富的营养价值和独特的口感。然而，茨菇与某些食物在一起食用可能会引起相克反应，需要避免同时食用。
1、茨菇与柿子相克
茨菇含有一种叫做过氧化物酶的物质，而柿子中含有丰富的鞣酸。当茨菇与柿子一起食用时，过氧化物酶会催化鞣酸氧化成沉淀物，形成硬块，给胃肠道带来不适感。因此，茨菇与柿子最好不要同时食用。
2、茨菇与羊肉相克
茨菇中的嘌呤含量较高，而羊肉中也含有一定量的嘌呤。嘌呤在人体内代谢生成尿酸，过多的尿酸会引发痛风和尿酸结石等疾病。因此，茨菇与羊肉最好不要同时食用，以避免增加尿酸含量，对身体健康造成不利影响。
3、茨菇与维生素C相克
茨菇中富含维生素C，而维生素C是一种抗氧化剂。如果茨菇与含有大量维生素C的食物（如柑橘类水果）一起食用，茨菇中的维生素C会被氧化破坏，降低其营养价值。因此，最好将茨菇与含有大量维生素C的食物分开食用，以保持茨菇的营养成分。
总结：茨菇是一种美味且营养丰富的食用菌，但需要注意的是，茨菇与柿子、羊肉以及含有大量维生素C的食物相克，最好避免同时食用。正确的搭配食用可以更好地享受茨菇的美味和营养价值。
